À table
Un apéro à partager au DiCarlo
Quelques tapas, un verre et des amis. Au DiCarlo, vous choisissez ce qui vous fait envie.
Lire l’articleLE CARNET DU DICARLO
À la découverte
du DiCarlo.
Derrière chaque saveur, il y a un choix, une rencontre, un savoir-faire. Découvrez ce qui nous inspire et fait vivre le DiCarlo, au cœur du Panier.
À table
13 articles
À table
La planche de charcuterie du DiCarlo
La charcuterie fait partie de notre histoire. On la choisit avec soin et on la sert sur une planche à partager.
Lire l’articleÀ table
Le croque-monsieur maison du DiCarlo
Un croque fait maison, servi avec sa salade aux noix. Tout simplement.
Lire l’articleÀ table
Les pommes de terre maison du DiCarlo
Nos pommes de terre amandine sont préparées maison, avec des épices et une touche de miel.
Lire l’articleÀ table
La planche de fromages du DiCarlo
Quatre fromages choisis pour leur goût, à découvrir sur une même planche.
Lire l’articleÀ table
Le coulant au chocolat maison du DiCarlo
Notre coulant au chocolat est fait maison et servi avec de la crème anglaise.
Lire l’articleÀ table
Les crostini au serrano du DiCarlo
Du pain grillé, de la tomate fraîche et du jambon serrano. Une recette simple, avec de bons produits.
Lire l’articleÀ table
Les glaces artisanales Charbet au DiCarlo
Pour nos glaces et sorbets, on travaille avec Charbet, artisan glacier à Marseille.
Lire l’articleÀ table
La bûchette de chèvre au miel et aux noix
Du chèvre avec du miel de lavande et des noix, à partager au DiCarlo.
Lire l’articleÀ table
La glace à la navette marseillaise
Charbet a fait du biscuit marseillais un parfum de glace. Vous pouvez le découvrir au DiCarlo.
Lire l’articleÀ table
La burrata des Pouilles du DiCarlo
On sert notre burrata entière, avec un coulis de tomates fraîches et du basilic.
Lire l’articleÀ table
Quelle différence entre sorbet et crème glacée ?
La différence vient surtout de la base utilisée. On vous l’explique avant de choisir votre dessert.
Lire l’articleÀ table
Serrano et jambon au torchon : quelle différence ?
On utilise du serrano sur les crostini et du jambon cuit au torchon dans le croque-monsieur.
Lire l’articleAu verre
9 articles
Au verre
Les vins du DiCarlo : au verre, en pichet ou en bouteille
On aime les bons vins et on vous aide à trouver celui qui vous plaît, sans compliquer les choses.
Lire l’articleAu verre
Le Nero d’Avola au DiCarlo
Un rouge de Sicile à découvrir parmi les vins du DiCarlo.
Lire l’articleAu verre
Les Petites Gâteries de Marie-Antoinette au DiCarlo
Un blanc fruité des Terres du Midi, à retrouver dans notre sélection de vins.
Lire l’articleAu verre
Mirati, le rosé méditerranéen du DiCarlo
Mirati est un rosé du Cellier de Signes, proposé à la carte du DiCarlo.
Lire l’articleAu verre
Les vins de Château La Coste au DiCarlo
On propose les vins de Château La Coste en blanc, rosé et rouge.
Lire l’articleAu verre
Ferme Blanche, un blanc de Cassis au DiCarlo
Le Domaine de la Ferme Blanche fait partie de notre sélection de vins blancs.
Lire l’articleAu verre
Le Bandol rouge des Trois Filles au DiCarlo
Un rouge du Domaine des Trois Filles, à La Cadière-d’Azur, proposé au DiCarlo.
Lire l’articleAu verre
Les bières La Fada au DiCarlo
La Fada se boit à la pression ou en bouteille au DiCarlo.
Lire l’articleAu verre
Blonde ou IPA : quelle bière choisir ?
Vous hésitez entre nos deux pressions ? Voici la différence, simplement.
Lire l’articleSe retrouver
6 articles
Se retrouver
Votre soirée au DiCarlo, à votre image
Choisissez les tapas et les vins que vous avez envie de partager dans la cave du DiCarlo.
Lire l’articleSe retrouver
Fêter votre anniversaire au DiCarlo
La cave du DiCarlo rien que pour vous, vos proches et votre musique. Choisissez les tapas et on prépare la soirée avec vous.
Lire l’articleSe retrouver
Un afterwork ou un repas d’équipe au DiCarlo
Pour se retrouver entre collègues, autour d’une table ou dans la cave entièrement privatisée.
Lire l’articleSe retrouver
Un pot de départ au DiCarlo
Réunissez vos collègues dans la cave pour un pot de départ, avec des tapas et des vins choisis à l’avance.
Lire l’articleSe retrouver
La cave du DiCarlo, un espace rien que pour vous
Pour vos événements, c’est la cave voûtée du DiCarlo qui est entièrement privatisée.
Lire l’articleSe retrouver
Votre soirée dans la cave du DiCarlo
Voici ce qu’on prépare avec vous avant l’arrivée de vos invités.
Lire l’articleLe lieu
1 article
Le lieu
Le DiCarlo : la salle, le comptoir et la cave
La salle du haut pour boire un verre ou manger, et la cave pour vos soirées privées. Voici comment le DiCarlo est organisé.
Lire l’articleNotre histoire
1 article
Notre histoire
Les carreaux verts et l’histoire du DiCarlo
La façade du DiCarlo rappelle l’ancienne charcuterie familiale. Son histoire commence en 1936.
Lire l’articlePréparer sa venue
4 articles
Préparer sa venue
Venir au DiCarlo en métro ou en tramway
Les arrêts Joliette et Sadi Carnot permettent de rejoindre le secteur du Panier. Le trajet se termine à pied.
Lire l’articlePréparer sa venue
Où se garer pour venir au DiCarlo ?
Vous venez en voiture ? Repérez un parking avant de partir, puis rejoignez le bar à pied.
Lire l’articlePréparer sa venue
Venir au DiCarlo à pied depuis le Vieux-Port
Depuis le Vieux-Port, rejoignez la rue du Panier à pied. Voici quelques repères pour préparer le trajet.
Lire l’articlePréparer sa venue
Manger au DiCarlo le dimanche soir
Le DiCarlo vous accueille habituellement le dimanche de 18 h à 23 h, dans le Panier.
Lire l’articleRéserver
4 articles
Réserver
Organiser une privatisation au DiCarlo
Choisissez votre date, indiquez combien vous serez et composez votre sélection de tapas et de vins.
Lire l’articleRéserver
Le versement et la confirmation de votre privatisation
Retrouvez les informations à vérifier pour confirmer votre soirée au DiCarlo.
Lire l’articleRéserver
Annuler ou modifier une privatisation au DiCarlo
Votre programme a changé ? Voici comment nous prévenir et retrouver les conditions de votre réservation.
Lire l’articleRéserver
Réserver une table ou privatiser la cave ?
Une table pour venir à la carte, ou la cave rien que pour vous. Le choix dépend de la soirée que vous préparez.
Lire l’articleAutour du Panier
13 articles
Autour du Panier
Se balader dans le Panier avant l’apéro
Profitez du quartier à pied, puis passez au DiCarlo en soirée.
Lire l’articleAutour du Panier
Manger au DiCarlo après une visite du Mucem
Après le Mucem, vous pouvez rejoindre le Panier pour boire un verre ou manger au DiCarlo.
Lire l’articleAutour du Panier
La Vieille Charité, puis un apéro au DiCarlo
Une visite dans le Panier, puis un verre au DiCarlo en soirée.
Lire l’articleAutour du Panier
Visiter la Major avant de rejoindre le Panier
La cathédrale de la Major est une étape à découvrir près du Panier.
Lire l’articleAutour du Panier
Après Cosquer Méditerranée, une soirée au DiCarlo
Visitez Cosquer Méditerranée, puis rejoignez le Panier pour la soirée.
Lire l’articleAutour du Panier
Le musée Regards de Provence et le Panier
Découvrez le musée Regards de Provence, puis poursuivez à pied vers le Panier.
Lire l’articleAutour du Panier
Le musée d’Histoire et le Port antique de Marseille
Près du Centre Bourse, découvrez les vestiges de l’ancien port et le musée d’Histoire de Marseille.
Lire l’articleAutour du Panier
La place de Lenche, dans le vieux Marseille
La place de Lenche est une étape pour découvrir le Panier et son histoire.
Lire l’articleAutour du Panier
La place des Moulins, en haut du Panier
Sur les hauteurs du quartier, la place des Moulins garde des traces de l’ancien Marseille.
Lire l’articleAutour du Panier
L’Hôtel de Cabre et la Maison diamantée
Deux façades historiques à regarder pendant une balade dans le vieux Marseille.
Lire l’articleAutour du Panier
Se promener au Jardin des Migrations
Au fort Saint-Jean, le Jardin des Migrations permet de découvrir des plantes méditerranéennes et des vues sur Marseille.
Lire l’articleAutour du Panier
Manger au DiCarlo après une journée au Frioul
Au retour des îles, rejoignez le Panier pour une soirée tapas. Prévoyez une marge entre le bateau et votre réservation.
Lire l’articleAutour du Panier
Le DiCarlo, dans le Panier près de l’Hôtel-Dieu
Vous séjournez à l’InterContinental ou vous visitez le quartier ? Le DiCarlo vous accueille en soirée dans la rue du Panier.
Lire l’articleLe DiCarlo
1 article
Le DiCarlo
Ils parlent de nous
Plusieurs médias ont parlé du DiCarlo et de son histoire. Retrouvez leurs articles et leurs reportages ici.
Lire l’article