Ce qu’il y a sur la planche
La coppa et le lonzo viennent de Corse. On les accompagne de noix de serrano et de saucisson du Mont-Ventoux. L’idée, c’est de goûter plusieurs charcuteries sur la même planche, sans avoir à choisir une seule variété.
Une ancienne charcuterie familiale
Ce n’est pas un hasard si l’enseigne est encore sur la façade. Julie et François ont acheté la charcuterie en 1936, puis Paul a repris le commerce. Le lieu est devenu un bar à tapas, mais on a gardé le goût des bons produits.
Retrouvez-les à la carte
